Cara menghidupkan ketuhar di dapur gas: cadangan untuk menyalakan gas dalam ketuhar dan gambaran keseluruhan peraturan keselamatan

Dapur gas adalah peranti yang sangat biasa dan mudah difahami.Walau bagaimanapun, penggunaannya mungkin menimbulkan persoalan tertentu. Jadi, suri rumah mungkin tidak faham cara menghidupkan ketuhar di dapur gas jika pemiliknya tidak pernah menemui model tertentu.

Tetapi hidangan yang dimasak di dalam ketuhar biasanya menjadi lebih enak daripada yang dimasak di atas dapur, dan mengekalkan unsur-unsur yang lebih berguna. Oleh itu, adalah berbaloi untuk mempelajari cara memulakan ketuhar sekali, supaya anda boleh dengan mudah memanjakan isi rumah anda dengan karya kulinari yang menggiurkan dalam sebarang kerumitan. Adakah anda bersetuju?

Dalam bahan ini kita akan memahami prinsip operasi ketuhar gas, bercakap tentang cara menyalakan api di dalamnya dan langkah berjaga-jaga keselamatan yang mesti dipatuhi semasa mengendalikan peralatan tersebut. Kami akan menambah bahan dengan foto visual dan cadangan video tematik.

Prinsip operasi ketuhar gas

Memahami dengan tepat cara ketuhar gas berfungsi, adalah lebih mudah untuk menyalakan api dengan betul di dalamnya. Jika penunu hob terus memanaskan bahagian bawah kuali dan meresap memanaskan ruang terhad di sekelilingnya, maka ketuhar membina suhu yang diingini dalam ruang terpencil. Pemanasan udara yang mengambil bahagian dalam rawatan haba sering berlaku dari bawah, selepas itu aliran panas sama rata naik ke atas, beredar di dalam ketuhar.

Ketuhar mempunyai penunu tersendiri di mana campuran gas-udara terbakar.Pembakar paling kerap adalah penyebaran: pencampuran gas dan udara di dalamnya berlaku secara semula jadi, tanpa pengambilan oksigen tambahan.

Selepas membuka paip, gas melalui muncung, bergabung dengan udara dan dinyalakan oleh percikan api. Yang terakhir terbentuk kerana elektrik atau api terbuka dari mancis atau pemetik api.

Fungsi perolakan tambahan dalam ketuhar memastikan pemanasan lebih sekata bahan-bahan dalam hidangan dan membantu mencipta kerak yang menyelerakan. Ia pasti bernilai membayar tambahan untuk fungsi sedemikian, kerana rasa hidangan menjadi lebih cerah

Jika ketuhar anda dilengkapi perolakan, kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan ciri mendayakan, menggunakan dan melumpuhkan mod ini.

Cara-cara menyalakan api dalam ketuhar

Pencucuhan nyalaan boleh dilakukan dalam dua cara, yang secara langsung bergantung pada ciri fungsi model peralatan itu sendiri. Ia bergantung kepada mereka bagaimana betul suri rumah boleh menyalakan ketuhar gas di dapurnya.

Kaedah untuk menyalakan api dalam ketuhar adalah seperti berikut:

1. Pencucuhan elektrik ketuhar adalah ciri-ciri banyak pengubahsuaian dan lebih mudah dan lebih selamat, kerana ia tidak membayangkan sentuhan langsung manusia dengan penunu.
2. Pencucuhan manual nyalaan memerlukan sedikit kemahiran. Tetapi model dapur atau ketuhar dengan prinsip menyalakan api yang serupa biasanya kosnya lebih rendah.

Algoritma untuk mengendalikan ketuhar yang berbeza akan sedikit berbeza. Mari kita pertimbangkan ciri penggunaan dengan lebih terperinci.

Kaedah #1 - pencucuhan elektrik ketuhar

Menghidupkan ketuhar menggunakan pencucuhan automatik agak mudah dan pantas.

Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mengambil beberapa langkah mudah:

• putar paip bekalan gas, tetapkannya kepada maksimum;
• tekan dan jangan lepaskan butang pencucuhan elektrik;
• selepas nyalaan muncul, lepaskan butang pencucuhan selepas 5-10 saat.

Jika selepas manipulasi ini api tidak menyala atau penunu tidak berfungsi dengan betul, anda perlu menghentikan bekalan bahan api dan membuka pintu ketuhar untuk pengudaraan. Selepas beberapa minit, anda perlu cuba menyala semula.

Butang penyalaan automatik untuk ketuhar gas biasanya terletak pada panel dapur di sebelah pengatur suhu untuk ketuhar

Keperluan untuk menahan butang penyalaan automatik terletak pada sistem keselamatan ketuhar. Penderia kawalan gas memerlukan suhu dan masa tertentu untuk memantau operasi peralatan dengan betul.

Selain itu, pegangan bertujuan untuk melindungi peranti daripada menghasilkan percikan yang tidak diingini jika butang ditekan secara tidak sengaja. Selepas menekan butang ini sebentar, anda boleh menetapkan tahap suhu yang diperlukan untuk memasak hidangan tertentu.

Kaedah #2 - menghidupkan api secara manual

Anda juga boleh menyalakan gas di dalam ketuhar secara manual. Walaupun kabinet dilengkapi dengan penyalaan elektrik, situasi mungkin timbul apabila pilihan ini tidak akan berfungsi. Oleh itu, walaupun pemilik model teknologi moden harus memahami cara menyalakan ketuhar di dalam dapur gas dengan mancis.

Prosesnya kelihatan seperti ini langkah demi langkah:

• ventilasi ketuhar selama beberapa minit dan cari lubang perintis;
• bawa mancis yang menyala atau pemetik api ke penyala;
• pusingkan geganti bekalan gas dan tahan sehingga nyalaan menyala;
• selepas penyalaan, jangan lepaskan pemegang suapan selama 15 saat supaya sistem keselamatan bertindak balas dengan betul semasa menghidupkan ketuhar;
• Jika nyalaan dalam penunu dihasilkan secara stabil, tanpa pemisahan atau percikan api, anda boleh menutup pintu dan memanaskan kabinet untuk memasak seterusnya.

Untuk mencari tetingkap pencucuh, teliti bahagian bawah dan sisi ketuhar apabila ia dimatikan. Selalunya, lubang yang diperlukan terletak di bahagian bawah kabinet atau di dindingnya. Jika ketuhar dilengkapi dengan gril gas, anda harus mencari pembakarnya di atas.

Pemanggang gas ialah cara lain untuk mendapatkan kerak yang sangat lazat pada daging, bakar doh dengan teliti untuk pai atau biskut gebu.

Untuk pencucuhan, lebih baik menggunakan mancis perapian panjang atau pemetik api khas dengan muncung lanjutan. Ini akan melindungi tangan anda daripada melecur dan memaksimumkan jarak antara juruterbang pembakar dan tangan anda.

Langkah berjaga-jaga keselamatan semasa menyalakan ketuhar

Tidak kira bagaimana anda menyalakan api dalam ketuhar, anda harus sentiasa mengikut spesifik peraturan keselamatan. Berinteraksi dengan gas sentiasa berisiko, jadi anda harus berhati-hati untuk menghapuskan kemungkinan kecemasan.

Seterusnya, mari kita lihat peraturan asas untuk menyalakan ketuhar dengan selamat:

1. Sebelum menghidupkan ketuhar gas, sentiasa ventilasi untuk membebaskan ruang daripada kemungkinan pengumpulan gas.
2. Periksa hos, semak secara berkala ketat sambungannya, dan jika perlu gantikan yang haus dengan yang baru.
3. Pastikan penunu ketuhar dinyalakan sepenuhnya. Jika mana-mana bahagian tidak terbakar, matikan bekalan gas, ventilasi kabinet dan nyalakan semula nyalaan.
4. Jangan sekali-kali meninggalkan ketuhar yang berfungsi tanpa pengawasan, dan ingat untuk memeriksa api melalui tingkap pintu kabinet.
5. Jangan sekali-kali menggunakan ketuhar semasa ia dihidupkan sebagai sumber pemanasan. Anda tidak boleh memanaskan dapur menggunakan udara yang dipanaskan oleh penunu.
6. Bersihkan semua permukaan di dalam ketuhar dengan teliti selepas setiap kali memasak. Mendapan gris dan bahan cemar lain boleh menyumbat lubang penyala atau penunu itu sendiri, yang akan menyebabkan nyalaan menyala tidak sekata atau tidak hadir sepenuhnya semasa operasi berikutnya.

Bau gas atau amaran bunyi sensor bocor – isyarat penggera di mana ia dilarang menggunakan peralatan. Ventilasi bilik dan, jika boleh, cari punca kebocoran bahan api.

Anda boleh menjalankan diagnosis awal kerosakan ketuhar sendiri jika prosedur itu tidak melibatkan pembongkaran komponen utama. Dalam kes lain, kerja itu harus diamanahkan kepada pakar

Ia sentiasa bernilai memantau operasi peralatan yang berpotensi berbahaya. Fungsi mana-mana elemen yang tidak betul sepatutnya menimbulkan loceng penggera dan menjadi sebab untuk menghubungi pakar perkhidmatan gas untuk menjalankan pemeriksaan, mendiagnosis masalah dan membetulkannya.

Kepincangan fungsi ketuhar gas biasa

Walaupun dengan penggunaan yang teliti dan penyalaan yang betul, nyalaan dalam penunu ketuhar mungkin tidak stabil atau hilang sepenuhnya. Masalah biasa ini mempunyai punca yang sangat spesifik dan agak mudah untuk diselesaikan.

Sekiranya api dalam ketuhar menyala tanpa masalah, tetapi sering padam selepas beberapa waktu, sebabnya boleh dicari dalam operasi sistem kawalan gas. Kemungkinan besar, sensornya rosak atau kotor, dan oleh itu tidak bertindak balas terhadap pencucuhan dengan betul, menghantar isyarat untuk mematikan bekalan gas.

Dalam keadaan yang sama, nod masalah mungkin berubah menjadi termokopel dan injap solenoid untuk dapur gas. Yang terakhir tidak menerima voltan yang mencukupi disebabkan oleh kerosakan pada sensor kawalan nyalaan dan secara automatik mematikan bekalan bahan api biru.

Jika solenoid itu sendiri rosak, injap tidak dipegang dalam kedudukan terbuka, yang juga menghalang aliran gas yang betul.

Selain kerosakan bahagian tertentu, punca nyalaan padam selepas memanaskan ketuhar mungkin tahap nyalaan minimum yang tidak diselaraskan dengan betul. Selepas pemanasan maksimum, penunu masuk ke mod lembut. Jika ia tidak memenuhi parameter yang diperlukan, termokopel tidak akan cukup panas, itulah sebabnya peranti dimatikan.

Jika penunu gas dalam ketuhar tidak dihidupkan sama sekali, diagnosis utama adalah untuk mengenal pasti penyumbatan pada bukaannya, yang mungkin terbentuk disebabkan oleh deposit karbon atau sisa makanan, atau pencemaran muncung gas itu sendiri. Jika tiada mendapan yang mengganggu pencucuhan, bahagian struktur mungkin haus dan memerlukan penggantian.

Paip gas sebagai unit berasingan juga boleh mempengaruhi fungsi penunu di dalam ketuhar yang tidak betul. Sebarang pautan dalam reka bentuk mekanisme berputar dalaman mungkin rosak. Selalunya bahagian ini tidak boleh dibaiki dan mesti diganti sepenuhnya.

Kesimpulan dan video berguna mengenai topik ini

Rupa rupa lubang pandu dalam ketuhar gas dan di mana ia terletak diterangkan dalam video di bawah. Selain itu, video menunjukkan cara untuk mengeluarkan plat pelindung dan mendapatkan akses kepada penunu.

Maklumat tentang cara menyalakan api dalam ketuhar tanpa penyalaan elektrik dengan kawalan gas dalam video berikut:

Seperti mana-mana peralatan gas, bekerja dengan ketuhar mesti sangat berhati-hati.Beri perhatian kepada sebarang disfungsi peranti yang membimbangkan dan hubungi pakar tepat pada masanya untuk mengelakkan situasi kecemasan..

Dan menyalakan api dalam ketuhar gas agak mudah: anda hanya perlu belajar cara melakukannya dengan betul sekali, selepas itu nyonya rumah tidak memerlukan bantuan luar.

Adakah anda ingin menambah maklumat yang dibentangkan dengan cadangan atau ulasan yang berguna? Atau adakah anda masih mempunyai soalan yang tidak kami bincangkan dalam bahan ini? Tanya mereka kepada pakar kami dan pelawat tapak lain - borang maklum balas terletak di bawah.