Dapur Rusia buat sendiri dengan bangku dapur: manual pembinaan dengan gambar rajah dan prosedur

Rumah persendirian moden jarang menyerupai pondok kampung lama; lebih kerap, nama lain lebih sesuai untuk mereka - pondok.Walau bagaimanapun, walaupun kini ramai pemilik estet, terutamanya yang luar bandar, mengikuti tradisi dan menganggap dapur Rusia dengan bangku dapur sebagai pemanasan dan struktur memasak yang berguna dan berfungsi.

Kami akan memberitahu anda seperti apa dapur dengan katil atau katil. Mari kita pertimbangkan bahagian teknikal isu ini, bersama anda kami akan memahami ciri reka bentuk. Pengrajin rumah bebas akan mendapati dalam artikel yang kami membentangkan penerangan terperinci tentang struktur dengan gambar rajah dan prosedur.

Dapur dengan bangku dapur - klasik Rusia

Tidak mustahil untuk membayangkan dapur Rusia tanpa bangku dapur - nampaknya entah bagaimana terlalu padat, moden dan luar biasa. Tetapi struktur di mana Emelya bergerak sepenuhnya sepadan dengan idea orang Rusia tentang dapur kampung klasik.

Hari ini, struktur yang besar dan selesa di mana anda boleh "memanaskan tulang anda" adalah pelbagai dalam kedua-dua bentuk dan reka bentuk. Berikut adalah beberapa contoh yang boleh anda buat sendiri jika anda mahu:

Pelbagai reka bentuk ini ditentukan oleh keinginan pemilik untuk menghiasi bahagian dalam dan menjadikannya unik.

Penerangan ringkas reka bentuk

Ramai orang tidak tahu cara membina dapur Rusia dengan bangku dapur dengan betul, kerana mereka tidak tahu sama ada unsur asas atau butiran batu.

Elemen utama yang perlu ada dalam setiap reka bentuk. Di kawasan yang berbeza, nama bahagian mungkin berbeza-beza (contohnya, podpechka - podpechek)

Pisau pijar - ruang utama yang besar, yang berfungsi untuk menyusun kayu api dan untuk membakar pai. Bahagian atas relau - gerbang - memanaskan dan memindahkan haba ke bangku dapur.

Di hadapan pijar adalah tiang – petak kecil di mana ia mudah untuk meletakkan lembaran pembakar dan periuk. Di sini mereka juga melakukan manipulasi untuk meletakkan kayu api pada bilah. Kadang-kadang terdapat ceruk kecil di bawah tiang - lapisan bawah.

muara - lubang menuju ke relau.

Di bawah - bahagian penting relau, satah bawahnya, condong sedikit ke arah mulut. Permukaan ketuhar yang digilap paling licin.

Podpeche - ceruk di bawah dapur, yang digunakan untuk mengeringkan kayu balak, menyimpan peralatan besar, genggaman, penyodok, penyapu.

Overpaip - ruang antara relau dan paip, terletak di atas perapian.

Lihat – peredam yang menutup cerobong selepas kayu terbakar.

Katil – permukaan mendatar yang besar untuk berehat atau mengeringkan.

Samovarnik - lubang di mana paip samovar dimasukkan sebelum ini.

Selalunya struktur yang lebih kecil dengan hob besi tuang dilekatkan pada dapur besar. Ia boleh dipanaskan pada musim panas untuk memasak makan malam

Jika pemanasan tambahan rumah atau bangunan luar (beranda) diperlukan, dandang air panas dibina ke dalam badan relau dan pendawaian dibuat ke bilik yang diperlukan.

Kebaikan dan keburukan struktur

Kompor Rusia mempunyai banyak kelebihan berbanding peranti pemanasan moden, itulah sebabnya ia masih popular, terutamanya di rumah desa dan dacha.

Kelebihan struktur:

• kecekapan - jika anda membina relau kompleks, kecekapan mencapai 70-80%;
• kos rendah bahan dan kerja pembuat dapur;
• sesetengah model dipanaskan bukan sahaja dengan kayu, tetapi juga dengan jenis bahan api pepejal lain;
• pelbagai fungsi - pemanasan, memasak, kelonggaran termasuk;
• memerlukan perhatian sekali sehari;
• Haba kering dari batu bata mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan.

Sekiranya peraturan pembinaan dipatuhi, keselamatan terjamin.

Struktur bata biasanya bertahan sekurang-kurangnya 30 tahun. Struktur yang dibina oleh pengrajin hidup lebih lama - 100 tahun atau lebih tanpa pembaikan besar

Tetapi terdapat juga kelemahan kerana pemilik bangunan enggan memasang dapur. Bahan api mesti disediakan terlebih dahulu, dikeringkan dan dipilih. Dandang elektrik dan bahan api pepejal moden beroperasi dengan lebih cekap, mengambil sedikit ruang dan tidak memerlukan perhatian berterusan.

Dapur Rusia hanya boleh dipasang di rumah persendirian yang berasingan; ia tidak sesuai untuk memanaskan bangunan pangsapuri, apalagi bangunan berbilang tingkat.

Sebelum anda mengira dan memasang dapur Rusia dengan bangku dapur, anda mesti menentukan dimensi dan lokasi pemasangannya.Bersedia untuk reka bentuk mengambil banyak ruang.

Kelemahan termasuk pembersihan biasa dapur daripada abu dan jelaga.

Dapur buat sendiri dengan bangku dapur

Kami menawarkan tiga pilihan reka bentuk yang anda boleh buat sendiri. Sudah tentu, anda perlu mempelajari banyak maklumat tematik, belajar cara membuat pengiraan dengan betul, dan melakukan batu.

Pilihan 1 – dengan katil pelari dan perisai

Katil trestle secara konvensional dipanggil sofa rendah, yang anda boleh naik terus dari lantai. Dapur ini mudah kerana anda tidak perlu memanjat tangga atau tangga, jadi kedua-dua orang tua dan kanak-kanak boleh duduk di atas batu bata yang hangat sendiri.

Struktur melaksanakan kedua-dua fungsi penting - ia memanaskan dan menggantikan peralatan dapur. Analog dapur elektrik ialah dapur dua pembakar besi tuang yang terletak di atas kedua-dua peti api

Dapur digunakan untuk operasi sepanjang tahun. Salah satu elemen - injap musim panas - tidak selalu digunakan; kadang-kadang lubang itu hanya disekat. Injap utama yang terletak di dalam paip dibuat pendek.

Untuk mengelakkan pemegang injap daripada memanjang di luar bahagian luar fasad, ia "tersembunyi" ke dalam batu, iaitu, ceruk kecil dibuat di sepanjang tepi untuk memudahkan cengkaman.

Bahagian menegak struktur dengan dimensi katil trestle dan papak. Anak panah menunjukkan pergerakan gas di dalam struktur - melalui paip ke luar dan di kawasan hob

Perisai pemanas selebar 1.02 m terletak di atas dapur. Untuk mengekalkan dimensi ini, unjuran bata dibuat di sepanjang tepi memasak mendatar. Anda boleh menambah bilangan saluran gas pada perisai kepada 5 keping, tetapi kemudian ia perlu diputar di atas dapur.

Gunakan salah satu daripada dua pilihan bertindih (dalam rajah - baris 5a dan 6a). Dalam kes kedua, sudut baris atas diperkuat dengan sudut logam

Dimensi katil trestle tidak penting; mereka boleh dipilih sewenang-wenangnya, memfokuskan pada kawasan bilik dan tujuan penggunaan. Salah satu penyelesaian ialah katil trestle pada tiang bata. Lubang selebar 12 cm di antara tiang berfungsi untuk melepaskan haba ke luar. Kelebihan reka bentuk ini adalah penjimatan bahan, kelemahan adalah lebih cepat penyejukan bahagian atas katil.

Untuk meningkatkan pemindahan haba, asas pepejal dipasang. Di atas lantai kayu, di bawah saluran gas, perlindungan haba diletakkan - lembaran asbestos. Ia mengurangkan pemindahan haba ke dalam asas dan mengelakkan risiko kebakaran yang tidak disengajakan.

Jika anda tidak mengambil kira bahan untuk asas dan paip, anda perlu:

• bata merah - 655 pcs.
• bata tahan api fireclay - 15 pcs.
• pintu logam 140*140 mm – 7 pcs.
• pintu logam 250*210 mm – 1 pc.
• plat 710*410 mm – 1 pc.
• laci ketuhar 450*365*300 mm – 1 pc.
• injap 210*120 mm – 1 pc.
• parut - 255 * 175 mm - 1 pc.
• kepingan besi 750*500 mm – 1 pc.

Relau dibaringkan dengan cara tradisional, menggunakan mortar tanah liat pasir. Pesanan kelihatan seperti ini:

Jika relau dibakar dengan arang batu, bata tahan api tahan api tidak perlu digunakan untuk meletakkan keseluruhan struktur. Biasanya ia diperlukan di tempat-tempat kotak api di mana arang batu diletakkan. Dalam kes ini, kotak api dibuat dalam bentuk corong dan diletakkan 1 baris di bawah pintu.

Apabila memanaskan dengan arang batu, 1 bata diletakkan di seberang pintu, dan apabila memanaskan dengan kayu, ia hanya dikeluarkan supaya nyalaan lebih dekat dengan hob.

Anda boleh menguruskan kemungkinan pembaikan terlebih dahulu dan melapisi kotak api dengan batu bata yang dipasang di tepi. Pemindahan haba boleh ditingkatkan dengan meningkatkan ketebalan dinding daripada 12 cm kepada 19 cm.

Pilihan 2 – dapur klasik dengan bangku dapur

Dimensi struktur berbeza-beza, tetapi biasanya untuk pondok kampung sebuah dapur dengan dimensi 1.5 * 2 m dibina, perapian dinaikkan agak rendah - hingga ketinggian 0.45 m dari paras lantai, dan bangku dapur terletak hampir di bawah siling - pada ketinggian 1.8 m.

Untuk kemudahan penyelenggaraan (memasak, membakar roti), kawasan bawah lantai diletakkan pada ketinggian meja, iaitu, kira-kira 0.7-0.8 m di atas lantai

Dapur direka untuk memanaskan bilik seluas 30 m² dan mempunyai ciri pemanasan berikut:

• pemindahan haba dengan 1 firebox – 2100 kcal/j;
• pemindahan haba dengan 2 kotak api – 3000 kcal/j.

Sekiranya reka bentuk relau dirancang untuk menjadi besar dan besar, maka asas dibuat dengan sewajarnya. Untuk pembinaannya, batu besar, serpihan batu bata, dan kayu pain atau oak yang diproses telah diambil.

Salah satu syarat utama untuk membina asas ialah autonomi. Ia sentiasa dibina secara berasingan daripada asas rumah, dan semua elemen dilindungi dengan pad asbestos atau kepingan logam untuk mengelakkan kebakaran.

Reka bentuk dapur dengan bangku dapur tidak berbeza dari dapur Rusia yang mudah dan terdiri daripada bahagian berikut: 1 – dapur; 2 - lapisan bawah; 3 – tiang; 4 – peti besi; 5 – samovar; 6 – injap; 7 – cerobong asap

Pembinaan boleh dilakukan secara bebas atau untuk dipesan, oleh tangan tukang yang berpengalaman. Dalam kes kedua, reka bentuk paling mudah akan berharga dari 150 ribu rubel. Pilihan eksklusif dengan elemen tambahan atau pelapisan yang indah akan menjadi lebih mahal.

Anda tidak akan dapat menjimatkan wang dengan melakukan semua kerja batu sendiri; anda masih perlu berunding dengan pakar dan bekerja di bawah pengawasan pembuat dapur yang berpengalaman. Mana-mana struktur pemanasan sentiasa menjadi objek yang menimbulkan bahaya, jadi lebih baik untuk mendapatkan sokongan profesional dan melakukan segala-galanya mengikut peraturan.

Asas relau adalah asas yang kuat, yang mana lebih baik menggunakan bahan berkualiti tinggi untuk mengelakkan penenggelaman dan retak. Sebelum memasang pangkalan, lapisan dua bahan penebat diletakkan di dalam parit yang telah disediakan sebelum ini.

Secara tradisinya, asas diletakkan lebih rendah daripada paras pembekuan tanah, dan tidak pernah disambungkan ke asas rumah.

Untuk pembinaan anda memerlukan:

• bata merah - kira-kira 1.4-1.6 ribu keping, bergantung pada saiz sofa;
• pasir - sekurang-kurangnya 70 baldi;
• tanah liat - sekurang-kurangnya 60 baldi;
• samovar 130 * 130 mm;
• injap 300*150 mm;
• peredam 430*340 mm.

Elemen tambahan juga boleh dilakukan jika reka bentuk dirancang untuk dimodenkan.

Gambar rajah keratan relau yang menunjukkan baris: 1 – lapisan kalis air diletakkan di atas asas; 2 – mangkuk pijar dengan perapian, di mana pasir sungai halus dengan kerikil dan kaca pecah dituangkan

Terdapat banyak prosedur untuk meletakkan dapur dengan bangku dapur, berikut adalah salah satu yang paling mudah:

1 baris – batu bata diletakkan dalam lapisan berterusan menggunakan mortar asas.

2,3,4 baris – terletak seperti telaga, dan seseorang tidak sepatutnya melupakan ruang tambahan untuk peranti ketuhar – ketuhar. Sistem pembalut jahitan digunakan secara aktif.

5-6 baris - bermula dari peringkat ini bilik kebal dibina. Untuk mendirikan batu, acuan dibuat, dan tumit sokongan untuk batu bata disediakan secara berasingan.

7-8 baris – membentuk peti besi yang menutup pada baris ke-8, juga menggunakan teknik pengikatan jahitan.

9-10 baris – dibentangkan dalam 1 bata.

11 baris – akhir untuk "dapur sejuk". Telaga itu ditimbus semula untuk membentuk cerun sedikit.

12 baris – membentuk lantai perapian daripada bata khas - bata perapian.Jahitan tidak dimeteraikan, tetapi ditutup dengan pasir, kemudian seluruh permukaannya diampelas.

Baris 13-16 - meletakkan relau - bahagian pembakaran yang besar. Dinding dibina dengan ¾ bata, ketinggian - 190 mm. Untuk memasang kunci, bata dipotong pada sudut 45°. Sapukan pengikatan jahitan tanpa mengikat bahan.

17 baris – dinding mulut dan belakang selesai. Bingkai didirikan untuk pembinaan bumbung ruang memasak. Tumit ditarik dan batu bata diletakkan di sisinya. Selepas penyediaan, bumbung ruang memasak didirikan.

18 baris - membina tembok. Ruang antara elemen sampingan dan ruang memasak diisi dengan timbunan tanah liat, pasir dan batu bata yang pecah.

Baris 19 – hemisfera, meliputi bukaan di atas tiang.

20 baris – dinding struktur diratakan, lubang di atas tiang dikurangkan. Paip lebih dibentangkan sama rata, tanpa langkah - untuk tujuan ini sudut dipotong. Siling dipasang di bawah saluran untuk samovar.

21 baris – sama seperti baris 19.

22 baris – batu berakhir di atas peti besi. Bar untuk memasang samovar dipotong untuk memastikan pergerakan bebas gas di dalam paip. Mereka meletakkan ruang jelaga.

Baris 23-32 – pembinaan paip semula. Pasang injap dan selesaikan cerobong (2 bata 260*260 mm).

Kemudian saluran dibentangkan. Untuk memasang peredam, anda memerlukan sudut 25*25 mm dengan ketebalan 3 mm. Ia boleh digantikan dengan jalur atau lembaran. Untuk menjadikan injap mudah digunakan, 1-2 pemegang dikimpal padanya.

Adalah disyorkan untuk membuat peredam dari kepingan logam - keluli bumbung. Bentuknya harus sepadan dengan lubang perapian yang menuju ke dalam mangkuk pijar.

Gambar rajah reka bentuk peredam: 1 – kepingan logam; 2 – pemegang dikimpal keluli; 3 – "kaki" keluli untuk memberikan kestabilan; 4 – bingkai pelekap dari sudut 25*25 mm

Bingkai dibuat terlebih dahulu dan dipasang ke dalam batu mulut, diikat dengan mortar atau penambat. Ia melaksanakan fungsi acuan semasa pembinaan gerbang.

Pilihan 3 – galeri foto pembinaan diri

Untuk memanaskan rumah besar, pilihan terbaik ialah dapur dengan dapur, bangku dapur, ruang memasak dan dua peti api.

Terima kasih kepada bentuk kubiknya yang padat, struktur itu mengambil ruang yang minimum dan boleh dipasang di tengah pondok, di sudut atau di dinding.

Saluran udara terletak di bawah perisai pemanasan, yang meningkatkan pemindahan haba dan terletak di atas dapur dengan dapur. Ketebalan dinding belakang ialah 28 cm, di mana 12.5 mm adalah timbunan pasir.

Sebagai penyelesaian, gunakan campuran tanah liat (tempatan), yang mesti terlebih dahulu direndam dan ditapis. Pasir juga perlu diayak untuk menghilangkan serpihan dan kemasukan besar. Bahan utama untuk batu adalah bata merah, yang mula-mula menjalani pemilihan yang ketat dan kemudian direndam di dalam air. Prosesnya panjang dan membosankan, tetapi hasilnya sangat baik.

Memotong bata mungkin memerlukan gergaji jubin atau mesin pemotong batu basah khas.

Untuk mengurangkan kehilangan haba, pemesong dipasang pada paip. Plaster gipsum untuk penamat tidak mengekalkan haba. Ketuhar dikeringkan selama 10 hari.

Langkah pertama:

Penulis tidak memberikan pesanan dapur ini, tetapi terdapat foto yang menunjukkan nuansa batu dan susunan elemen dapur. Kami menawarkan gambar langkah demi langkah dengan cadangan ahli sihir.

Anda boleh bereksperimen dengan segmen ketuhar yang berbeza dan menukarnya mengikut kehendak anda. Perkara utama bukanlah untuk menukar butiran utama dan susunan peletakan.

Setiap peringkat kerja memerlukan jumlah masa yang berbeza - beberapa elemen didirikan dengan cepat, yang lain memerlukan penyelesaian untuk kering. Sekiranya batu tidak berfungsi dengan baik, lebih baik buat semula dengan segera daripada membongkar keseluruhan dapur kemudiannya.

Selepas menyelesaikan pemasangan dapur Rusia dengan bangku dapur, peringkat terakhir kekal - reka bentuk luaran. Kaedah pelapisan tradisional adalah melepa dengan campuran gipsum, yang diratakan dan kemudian dikeringkan atau dihiasi dengan lukisan, jubin, dll.

Semua kerja untuk menambah baik rupa dapur telah selesai. Anda boleh mengubah suai bilik yang, terima kasih kepada struktur pemanasan, telah menjadi hangat

Seperti yang anda lihat, beberapa pengetahuan tentang asas pembuatan dapur dan kemahiran kejuruteraan boleh membawa kepada hasil yang mengagumkan - membina dapur dengan tangan anda sendiri. By the way, struktur itu didirikan oleh seorang.

Kesimpulan dan video berguna mengenai topik ini

Prosedur untuk membina struktur dengan bangku dan ruang banjir:

Semakan relau yang dibina menggunakan teknologi tradisional:

Semakan dapur Kuznetsov dengan bangku dapur:

Kehadiran bangku dapur di sebelah dapur Rusia tidak menunjukkan kerumitan reka bentuknya, jadi anda boleh mula membina struktur yang berguna dan juga bergaya sendiri. Walau bagaimanapun, jangan lupa untuk mengkaji dengan teliti topik itu, menyelidiki nuansa batu dan dapatkan sokongan pakar - tuan dapur yang berpengalaman.

Adakah anda ingin bercakap tentang cara anda membina dapur Rusia di rumah desa atau dacha anda? Adakah anda tahu kehalusan teknologi yang berguna kepada pelawat tapak? Sila tulis komen di blok di bawah, tanya soalan, terbitkan gambar mengenai topik artikel.